Grillet laks

Ingredienser

4 stykker laksefileter
2 spsk friskpresset citronsaft
2 spsk flydende honning
2 spsk olivenolie
1 tsk groft salt

1. Lad grillen blive godt varm
2. Pisk citronsaft, honning og olivenolie sammen
3. Salt laksen og grill den ca. 5 min. på skindsiden, vend laksen og grill den yderligere 1-2 minutter på kødsiden
4. Pensl evt. laksen med marinaden undervejs
5. Servér med resten af marinaden

TIP: Tilbehør Grillet spidskål og Grillede gulerødder og kogte kartofler