Ingredienser:
100 gr peanutbutter
80 gr proteinpulver (choko)
30 gr kakaopulver
40 gr mandelmel
1 dl mandelmælk eller mælk
50 gr mørk chokolade
pistacienødder
1. Bland proteinpulver, kakaopulver og mandelmel i en skål.
2. Tilsæt peanutbutter, og rør godt sammen.
3. Tilsæt mælk lidt ad gangen, indtil du får en tyk brownie-dej.
4. Pres massen fladt ud (ca. 1 cm høj) på bagepapir.
5. Pak massen ind i bagepapiret, og læg den i fryseren i 30–60 minutter.
6. Skær ud i 16 barer.
7. Smelt chokolade og dyp hver bar i chokoladen
8. Pynt med hakkede pistacienødder
Opbevar i køleskab i lufttæt beholder
Santos Univers 