5,5 dl mel
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
½ dl sukker
75 gr smør
1 æg
1,5 dl mælk
2 bananer
50 gr mørk chokolade
- Bland mel, bagepulver, salt og sukker i en skål og smuldr smørret i
- Pisk æg og mælk sammen og hæld det i melblandingen og arbejd sammen til en dej
- Mos bananer med en gaffel og hak chokoladen og bland begge dele i dejen
- Tilsæt evt. lidt ekstra mel
- Bred dejen ud på et meldækket bord og prik scones ud med et glas, ca. 9 stk
- Bag i ovnen i ca. 20 min ved 200 grader til de er gyldne (jeg kan bedst lide når de er lidt bløde)
Santos Univers 