Bagt rødbede med gedeost

Ingredienser

4 stk:
1 stor rødbede (ca. 250 g)
1 spsk olivenolie
salt/peber
4 skiver gedeost, gerne i aske
4 tsk agavesirup
4 tsk pinjekerner


  1. Skræl rødbeden og skær den i 4 skiver af 2 cm tykkelse
  2. Pensl begge sider med olie og krydr med salt og peber
  3. Læg rødbedeskiverne på bagepapir og bag dem ved 200 grader i ovnen i 25 minutter
  4. Tag rødbederne ud af ovnen og skru op på 230 grader
  5. Placér en skive gedeost på hver rødbedeskive og bag nu i 7-10 minutter indtil osten får farve
  6. Anret hver rødbedeskive med en teskefuld agavesirup og pinjekerner
  7. Pynt evt med brøndkarse og en stilk timian

Blog på WordPress.com.

Up ↑

<span>%d</span> bloggers like this: